Родился в 1908 г. Место рождения: Виленская губ., Витебский уезд, дер. Глинное.
Белорус.
Получил среднее образование.
Род деятельности к моменту ареста - "глиссерный завод: контрольный мастер". Был кандидат в члены ВКП(б).Последний раз Сергей Федорович Субоч был арестован 19 марта 1938 г.
Приговор вынесен Комиссией НКВД и Прокуратуры СССР 16 мая 1938 г. Был расстрелян 26 мая 1938 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирован 15 сентября 1989 г. за отсутствием состава преступления.