Родился в 1889 г. Место рождения: Московская обл., Павлово-Посадский р-н, д. Новая.
Русский.
Род деятельности к моменту ареста - "Орехово-Зуевский райпотребсоз: заведующий складом".
Был беспартийным.
Последний раз Василий Иванович Копейкин был арестован 24 января 1938 г.
Приговор вынесен тройкой при УНКВД СССР по Московской обл. 2 февраля 1938 г. Был расстрелян 5 февраля 1938 г. на Бутовском полигоне НКВД под Москвой. Реабилитирован 27 ноября 1959 г. за отсутствием состава преступления.